Espetinhos de frango coloridos

A receita de hoje é bem simples, bonita e gostosa!! Foi feita em um dia especial, em que recebi a minha tia e meu primo aqui em casa. Sendo bem sincera, quem montou esses espetinhos e teve a ideia de colocar o alecrim dessa forma, foi meu marido! Bem prendado, né?? rs. Bom, o ajudei a medir o tempero do frango, que foi feito com especiarias secas e depois os grelhei em uma chapa bem quente. Fiz um molhinho para acompanhar, que combinou muito bem com os espetinhos.
Essa receita é ótima para receber, pois fica muito bonita e é bem diferente e prática. Cada um vai lá no grill, pega o seu espetinho e pronto! Ótimo!!
Como todas as receitas, dá pra fazer algumas mudanças, como, no lugar do frango, colocar camarão, lula, outros legumes como abobrinha e berinjela e até tofu! Façam as suas versões e experimentem!

Ingredientes:
o  1kg de peito de frango cortado em cubos
o  Especiarias em pó a gosto: cominho, páprica picante, coentro, pimenta do reino branca e sal
o  1/2 pimentão verde em quadradinhos
o  1/2 pimentão vermelho em quadradinhos
o  1/4 de cebola em quadradinhos
o  alecrim a gosto
o  palitos de churrasco
o  Sal / azeite a gosto

Modo de preparo:
o  Misture as especiarias em pó e o sal em um potinho.
o  Despeje sobre os cubos de frango e misture-os bem, para todos pegarem o gostinho do tempero.
o  Comece a preparar os espetinhos: vá intercalando o frango com os pimentões, a cebola e o alecrim, na ordem que desejar.
o  Aqueça uma chapa e unte com azeite.
o  Coloque os espetinhos e grelhe bem, até que estejam cozidos e dourados.

Para fazer o molho, misture uma tigela:
o  1 pote de iogurte natural
o  03 colheres de molho de soja
o  03 colheres de maionese
o  01 colher de suco de limão
o  gotinhas de óleo de gergelim a gosto (vá colocando aos poucos e provando)

o  Misture tudo e espalhe sobre os espetinhos prontos.